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新鮮♪

 まずは本日の収穫。
わりかし、色々収穫できました。

収穫20100913
イエローバロン…
まだ成長途中のを母が採ってきました(・・;)
ま、全部サッと茹でまして、胡麻和えになりました(笑)
新鮮な野菜は甘いし、みずみずしいし、美味い!


こちらは、先日隣町の「七ヶ宿町」の道の駅で買った「梨」と「りんご」。
「梨」は今がシーズンですが、もう「りんご」も実は収穫できています。

自然農法20100912a

自然農法20100912c

自然農法20100912b

自然農法20100912d

 梨はとてもみずみずしく香りがあり、水不足で大変だったことと思いますが、生産者の方の愛情と努力が味にに出ていたように思えます。

 林檎は、「農薬節減」「化学肥料不使用」というシールが宮城県認定の貼られておりました。
それだけでも、妙な安心感がありますね。
 「林檎」は、袋から出して皮剥こうと洗っていると、底辺に虫食いの穴を発見。
林檎を洗いながら「これ絶対美味いわ」と確信(笑)
 虫も寄り付かないお弁当や野菜が沢山売られている中、虫が食べるほど美味しい林檎、実際に香りもあり、新鮮さが口の中で広がりましよ。



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