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~宮城の米粉を使った家庭向け料理大募集~

「~宮城の米粉を使った家庭向け料理大募集~」という記事を宮城県のホームページで見つけました!
主催は 宮城県農林水産部の農林水産総務課の農林水産政策室というところのようです。

 下記、そのまま引用コピーさせていただきました。

 普段何気に米粉を利用して作っているオリジナルレシピをお持ちの方はぜひ応募してみてください♪



日本人の食生活に欠かせないお米。お米の新しい食べ方として「米粉(こめこ)」が注目を浴びています。
製粉技術の進歩により,パンやケーキ,麺などの加工食品の他,様々な料理で食べる機会が増えてきました。
米粉をもっと気軽に食べてもらえいるように,家庭料理のレシピを募集します。


応募締切:平成22年9月10日(金) 当日消印有効

応募方法:応募用紙に所定の内容を記入し,完成写真を貼付の上,
       郵送又は電子メール(容量5MBまで)で応募のこと

       応募用紙   WORD版      PDF版

応募先:宮城県農林水産部農林水産政策室内「こめ粉レシピコンテスト」係
     郵送の場合:〒980-8570 (住所記載不要)
     メールの場合:nosuiseif@pref.miyagi.jp

応募資格:宮城県に在住している個人又はグループ

募集内容:宮城県産米粉を使った家庭向け料理レシピ

応募条件
 1 応募部門は,「料理部門」又は「パン・スイーツ・菓子部門」とし,和食・洋食・中華等のジャンルは問わない。
 2 応募レシピは,県産米粉を使用した未発表のものとし,応募点数は問わない。
 3 応募するレシピに貼付する写真は,応募者本人が著作権を有するものとする。
審査方法
 一次審査:書類審査により5点程度を選考
 実施時期:平成22年9月下旬

 二次審査:一次審査で選考された作品を応募者が調理し,県内の有識者や県関係者が試食し審査
 実施時期:平成22年10月下旬(土曜日又は日曜日を予定)
        ※調理時間は60分程度

表彰   最優秀賞 1点 , 優秀賞 2点
     賞状と副賞(県産食品等)を贈呈します。

詳しい募集要項はこちらを御覧ください。
     募集要項(PDF版)  応募チラシ(PDF版)




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