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身近なところで地産地消

 今日は昨日に引き続きお天気。
ただ明日から若干天気が崩れるようで、時折曇空になります。

 昨今「地産地消」という言葉はよく聞かれるようになりましたし、スーパーなどでも「地元産」を強調するコーナーも設けられるようになりました。

 が、一番の地産地消は・・・。
お家のプランターであったり、畑だったり・・・。
フードマイレージ「0」ですもん。(苗や種を買うのにフードマイレージは発生しますが・・・)
とりあえず、旬のものを旬の時期が鉄則。


最近新入りの…オクラ
オクラ


モロヘイヤ
モロヘイヤ


キュウリ
キュウリ


裏のミニ畑では・・・
畑


台所で芽が出てしまったジャガイモを植えてみた
じゃがいも

ちゃんと葉が出て来た。
小学校の時、ジャガイモを校庭の花壇に
植えたのを思い出しました。
ヘチマとじゃがいも…
小学校で植えませんでした?


身近なところで地産地消&ロハス&スローフード…。

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