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マイ箸教室用の材料が届く!


10月に行うマイ箸教室で使用する檜の角材が届きました!

20110912002aa.jpg
これで50膳分。つまりは50人分。
これを2箱発注。
理由・・・50膳分ずつしか発注できないからΣ(´∀`;)

20110912003a.jpg
従来の材料は25cmの長さがありましたが
今回仕入れたのは23.5cm。

20110912004aa.jpg
そして、一番は従来は1cm角だったものが
今回は8mm角。
こんなにサイズダウンしちゃんですねぇ。


 ナイフを使わないマイ箸教室のため、下準備をしますが、
この細さはかなり嬉しいですし、普通にナイフを使うマイ箸教室でも
加工しやすいサイズかと思います。

 さて、準備始めますか~~!!!





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